題名:ゴンチャロフの歴史を調べる報告者:トシ 世界各国には、数多くのチョコレートメーカーがある。ゴンチャロフ(Goncharoff)もその一つに違いない。かつての日本ではほとんど店頭ではお目にかかれなかったメーカーであることから、お菓子類、その中でもチョコレートと言えば、年配の人ならば、ほとんどが明治製菓か、ロッテを製造会社として挙げるに違いない。 明治製菓は、1916年に前身となる東京菓子株式会社が誕生し、1926年に「ミルクチョコレート」が販売されている1)。そのため、チ…
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